உணவு தர சிலிகான் மற்றும் பிளாஸ்டிக்கிற்கான சான்றிதழ்கள்

உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் கொள்கலன்கள் என்று வரும்போது, ​​​​நாம் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதிப்படுத்த உணவு தர சான்றிதழ் அவசியம்.உணவு-தர தயாரிப்புகளில் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு பொருட்கள் சிலிகான் மற்றும் பிளாஸ்டிக் ஆகும், இவை இரண்டும் வெவ்வேறு சான்றிதழ்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை உணவுடன் தொடர்பு கொள்ள பாதுகாப்பானவை.இந்த கட்டுரையில், உணவு தர சிலிகான் மற்றும் பிளாஸ்டிக்கிற்கான பல்வேறு சான்றிதழ்கள், அவற்றின் வேறுபாடுகள் மற்றும் பயன்பாடுகளை ஆராய்வோம்.

உணவு தர சிலிகான் சான்றிதழ்:

- LFGB சான்றிதழ்: சிலிகான் பொருட்கள் உணவு, சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்புச் சட்டங்கள் மற்றும் தரநிலைகளின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதைக் குறிக்கும் வகையில், ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் இந்தச் சான்றிதழ் தேவைப்படுகிறது.LFGB சான்றளிக்கப்பட்ட சிலிகான் தயாரிப்புகள் உணவுடன் நேரடி தொடர்புக்கு பாதுகாப்பானவை.இடம்பெயர்ந்த பொருட்கள், கன உலோகங்கள், வாசனை மற்றும் சுவை பரிமாற்ற சோதனைகள் உட்பட LFGB சான்றிதழுக்கான பல்வேறு சோதனை முறைகள் உள்ளன.

- FDA சான்றிதழ்: FDA (உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம்) என்பது அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரு ஒழுங்குமுறை நிறுவனம் ஆகும், இது உணவு, மருந்துகள் மற்றும் மருத்துவ சாதனங்களின் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறனை உறுதி செய்கிறது.FDA-அங்கீகரிக்கப்பட்ட சிலிகான் தயாரிப்புகள் உணவு தொடர்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது.எஃப்.டி.ஏ சான்றிதழ் செயல்முறை சிலிகான் பொருட்களை அவற்றின் வேதியியல் கலவை, இயற்பியல் பண்புகள் மற்றும் பிற காரணிகள் உணவுப் பயன்பாட்டிற்கு இணக்கமாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்த மதிப்பீடு செய்கிறது.

- மருத்துவ தர சிலிகான் சான்றிதழ்: சிலிகான் பொருள் உயிர் இணக்கத்தன்மைக்கான யுஎஸ்பி வகுப்பு VI மற்றும் ISO 10993 தரநிலைகளை சந்திக்கிறது என்பதை இந்த சான்றிதழ் குறிக்கிறது.மருத்துவ தர சிலிகான் உணவு தொடர்பு பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் இது அதிக உயிர் இணக்கத்தன்மை மற்றும் மலட்டுத்தன்மை கொண்டது.மருத்துவ தர சிலிகான் பெரும்பாலும் சுகாதார மற்றும் மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறதுமருத்துவ பொருட்கள்எனவே கடுமையான பாதுகாப்பு தரங்களை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

உணவு தர பிளாஸ்டிக் சான்றிதழ்:

- PET மற்றும் HDPE சான்றிதழ்: பாலிஎதிலீன் டெரெப்தாலேட் (PET) மற்றும் உயர் அடர்த்தி பாலிஎதிலீன் (HDPE) ஆகியவை உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் கொள்கலன்களில் பயன்படுத்தப்படும் இரண்டு பொதுவான வகை பிளாஸ்டிக் ஆகும்.இரண்டு பொருட்களும் உணவு தொடர்புக்காக FDA அங்கீகரிக்கப்பட்டவை மற்றும் உணவு மற்றும் பானக் கொள்கலன்களில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகின்றன.

- பிபி, பிவிசி, பாலிஸ்டிரீன், பாலிஎதிலீன், பாலிகார்பனேட் மற்றும் நைலான் ஒப்புதல்கள்: இந்த பிளாஸ்டிக்குகள் உணவுத் தொடர்புக்கு FDA அங்கீகாரத்தையும் பெற்றுள்ளன.இருப்பினும், அவை வெவ்வேறு அளவிலான பாதுகாப்பு மற்றும் உணவுப் பயன்பாட்டுடன் இணக்கத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன.எடுத்துக்காட்டாக, பாலிஸ்டிரீன் குறைந்த வெப்ப எதிர்ப்பின் காரணமாக சூடான உணவு அல்லது திரவங்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை, அதே நேரத்தில் பாலிஎதிலீன் குளிர் மற்றும் சூடான வெப்பநிலைக்கு ஏற்றது.

- LFGB சான்றிதழ்: சிலிகான் போலவே, உணவு தர பிளாஸ்டிக்குகளும் EU இல் பயன்படுத்த LFGB சான்றிதழைக் கொண்டிருக்கலாம்.LFGB சான்றளிக்கப்பட்ட பிளாஸ்டிக்குகள் பரிசோதிக்கப்பட்டு உணவு தொடர்பு பயன்பாடுகளில் பயன்படுத்த பாதுகாப்பானவை.

இந்த சான்றிதழ்களுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் சோதனை தரநிலைகள் மற்றும் தேவைகள் ஆகும்.எடுத்துக்காட்டாக, சிலிக்கானுக்கான எஃப்.டி.ஏ சான்றளிக்கும் செயல்முறையானது உணவின் மீதான பொருளின் தாக்கம் மற்றும் இரசாயன இடம்பெயர்வுக்கான சாத்தியமுள்ள அபாயத்தை மதிப்பிடுகிறது, அதே சமயம் மருத்துவ-தர சிலிகானுக்கான சான்றிதழ் உயிரி இணக்கத்தன்மை மற்றும் கருத்தடை ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துகிறது.அதேபோல், பிளாஸ்டிக்கின் சான்றிதழானது உணவுப் பயன்பாட்டுடன் பாதுகாப்பு மற்றும் இணக்கத்தன்மையின் அளவைப் பொறுத்து வெவ்வேறு தேவைகளைக் கொண்டுள்ளது.

பயன்பாட்டின் அடிப்படையில், இந்த சான்றிதழ்கள் நுகர்வோர் உணவு பேக்கேஜிங் மற்றும் கொள்கலன்களில் பயன்படுத்தும் தயாரிப்புகள் பற்றிய தகவலறிந்த தேர்வுகளை செய்ய உதவும்.உதாரணமாக, PET மற்றும் HDPE ஆகியவை பொதுவாக தண்ணீர் பாட்டில்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, பாலிகார்பனேட் குழந்தை பாட்டில்கள் மற்றும் கோப்பைகளில் அதன் ஆயுள் மற்றும் வலிமைக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது.LFGB சான்றளிக்கப்பட்ட சிலிகான்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக்குகள் பேக்கரி அச்சுகள், சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவு சேமிப்பு கொள்கலன்கள் உட்பட பல்வேறு உணவுப் பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது.

ஒட்டுமொத்தமாக, உணவு-தர சிலிகான்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக்குகளின் சான்றிதழானது உணவு தொடர்பு பயன்பாடுகளில் நாம் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.இந்தச் சான்றிதழ்களுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகளைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், நுகர்வோர் தாங்கள் பயன்படுத்தும் தயாரிப்புகளைப் பற்றிய தகவலறிந்த தேர்வுகளை மேற்கொள்ளலாம் மற்றும் தாங்களும் தங்கள் குடும்பங்களும் பாதுகாப்பாக இருப்பதாக நம்பலாம்.